ਲਵਬੂਗ ਟ੍ਰੁਫ਼ਲਜ਼ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਬੋਹੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ critters ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਮੌਕਾ. ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਨਾਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 12 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਰਧ-ਮਿੱਠਾ, ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ)
- 12 ਔਂਸ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਲਾਲ)
- 4 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 2 ਔਂਸ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਸਫੈਦ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਨਾਛੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਵਿੱਚ ਲੈ ਆਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਟੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗੈਂਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੁੰਝਦੀ ਹੋਈ ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗੰਨਾਹੋ ਫਰਮ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੂੜੋ. 24 ਛੋਟੀ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਜੂਨੇ ਵਿਚ ਗਾਨੇਸ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੈਂਡੀ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਧੂੜ ਰੱਖੋ.
- ਤੁਹਾਡੇ 24 ਟਰਫਲਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੈਨਚੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 24 ਹੋਰ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਉ - ਇਹ ਲੇਡੀਬੱਗ 'ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਸਿਰ ਸਿਰ ਬਨਾਉਣ ਪਿੱਛੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਗੈਨਚੇ ਬਚ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਗਨੇਸ਼ੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਪਿਘਲ . ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਠੜੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਰ ਉੱਤੇ ਗੂੰਦ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡੀ ਬਾਲ ਨਾਲ ਦਬਾਓ. ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸਿਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤ੍ਰੇੜਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਮ ਕਰਨ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ refrigerate. ਜੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਡੁਬਕੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਣਾ: ਲਾਲ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫੋਰਕਸ ਜਾਂ ਡਿਪਟਿੰਗ ਟੂਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਪ੍ਰੇਮਬੁੱਥ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਗਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ, ਵਾਧੂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ. ਇਸਨੂੰ ਫੋਲੀ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰਬੂਜ਼ੀ ਡਬੋਏ ਨਾ ਗਏ ਹੋਣ ਤਦ ਦੁਹਰਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੈਅ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੜਵੱਲ ਕਰੋ
- ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਪੇਪਰ ਕੋਨ ਜਾਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. "ਗਰਦਨ" ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿੱਥੇ ਸਿਰ ਦਾ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਰਬੱਗ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨ ਪਾਉ. ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰਿਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਖੰਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਡੰਕ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਰ ਸਿਰ ਹੁਣ ਭੂਰੇ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਮਬੱਗ ਟਰਫਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮਬੱਗੇ ਕੋਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਸਫੈਦ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਕੋਨ ਜਾਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. ਪ੍ਰੇਮਬੁਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ' ਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਗਰੈਂਡ ਟਰਫਲ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦਿਲ ਜਾਂ ਬਿੰਦੀਆਂ ਤੇ ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਦੇ ਪੇਪਰ ਸ਼ਨ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਬਹਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਡੌਟ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੇਮਬੁਗ ਦੇ ਬੱਚੇ ਹੋ ਸਕਣ!
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲਵਬੂਗ ਟ੍ਰੱਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰੈਸਟਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ