ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮੌਸ ਮਸਲਾ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਡੰਡਲੀਅਨ ਹਰਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਡੰਡਲਿਅਨ ਗਰੀਨ ਵਰਤੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਸੜਕਾਂ ਜਾਂ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਲਓ ਜਿੱਥੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੀਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਸੂਪ, ਸਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ - ਉਹ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਸਪੁਰਦ ਕੀਤੇ ਸਪਿਨਚ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸਬਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਸਾਰਾ ਛੋਟਾ ਸੁਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕ ਮਿਰਚ (ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸਜਾਵਟ: ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਹਰੀ ਜੜ੍ਹ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ; ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਰੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਕੱਟੋ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਦੇ ਸੇਬ, ਜਦ ਤਕ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਾਟ ਪੈਨ ਕਰੋ . ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਚਿਲਕਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੇਕ ਨਾ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਪਿਆਜ਼ ਲੱਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਗਰਮ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਡਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ
ਹਮ ਸ਼ੈਂਕਸ ਦੇ ਨਾਲ Turnip Greens
ਕਮਾਰਾ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼
ਲੂਣ ਪੋਕਰ ਜਾਂ ਹੈਮ ਹੋਕ ਨਾਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਿਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 222 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |