ਵਧੀਆ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਰਿਸੈਪ

ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਫਿਨ ਰਿਸੀਵ ਹੈ ਇਹ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ batter ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਕੇਕ)
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 2 ਚਮਚੇ
• ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
• 1 ਕੱਪ
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
• 2 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀ
• 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਧੂੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛਾਪੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਸਾਰੇ ਭਿੱਜ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਉ ਨਾ. ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਵਿੱਚ ਘੁੰਗ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ.

ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਲਗਾਓ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ 1/2-ਇੰਚ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਲਿਨਰ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਕੂਪ ਵਰਤੋ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕੋ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	185
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	21 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	3 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.