ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਾਮੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਿੰਗਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਖਾਰੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਗੁਮਾਨੀ, ਸੁਆਦੀ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸੰਯੋਗ ਨਾਲ ਸਲੂਣੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ਼ਲਤ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗ਼ਲਤ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜਾਂ ਖਾਰਸ਼ੀਲ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮਲੀਮੈਂਸੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਲਵੇ, ਜਦ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਭੁਲੇਖੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਏ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਚੱਖੋਗੇ ਤਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ (ਕੁਝ ਚਮਚਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ)
ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਯੂਸ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ? ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਕ ਜਾਪਾਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਾਮੋ-ਸੰਤਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਸ ਗ਼ਲਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ
- miso
- 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚ ਚਮੜ੍ਹੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ, ਬਾਰੀਕ; ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ, ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਫਿਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਚਾਹੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਗੱਤੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਕਵਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ emulsified ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 50 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 556 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |