ਇਸ skillet ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ, ਰੋਟੀ ਜ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭਿੱਜ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਸਰਾਚਾ ਸੌਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀਆਂ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲੋਡ ਹਰਾ ਜਾਂ ਬਾਲ ਕਲੇ ਇੱਥੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਪਰਮਸੇਨ ਜਾਂ ਫੋਂਟਿਨਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੋਰ flavorful ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ, ਚੌਲ, ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ! ਇਹ ਮੱਧਮ ਲੋਅ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਬੇਕਨ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬਨਯਮਲ ਸਕਿਨੈਸਰ ਚਿਕਨ ਥੀਂ (ਲਗਪਗ 6 ਟੁਕੜੇ)
- 4 ਕੱਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ skillet ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ, ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅਤੇ ਕੁਕਰਤ ਤਕ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਫੈਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਰੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਥਾਲੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਖੋਗੇ).
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੌਲੀ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸਾਟੁਏਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੋਲ ਥਾਲੀ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵੋ.
- ਵਾਪਸ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਬੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿੰਕ ਕੱਟੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਮਰ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਲਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਕਨ ਕੱਟੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸਦਾ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੁੱਕ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਚਟਣੀ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਰੀਜੁਲਾ ਅਤੇ ਰਾਈਟਰ ਪੈਨ ਸੋਲਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸੇਅਰਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੈਸਟਡ ਟਮਾਟਰਿਲੋ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਚਮਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 504 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 152 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 459 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |