ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਪੇਜਿਟੀ ਲਈ ਰੈਂਡਰਡ ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਫਲੈਬਬੈੱਡ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਟੈਟਬੈੱਡ ਜੋ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਦੋ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਲਈ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 1-2 ਕੱਪ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1-2 ਕੱਪ
- ਕਾਲਾਮਤਾ ਜੈਤੂਨ (ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Preheat oven to 400 F
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟੈਟਬੈੱਡ ਖਰੀਦੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਰਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ dollops ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਪਕਾਈਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣਾ.
ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਪਤਲੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ (ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹੋ). ਪਤਲੇ ਆਟੇ, ਕ੍ਰਿਸਪਿਅਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮਚੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਫੜੋ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿਨਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਛਾਲੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਨਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਜ਼ੁਕਚੇਨੀ ਅਤੇ ਮਾਨਚੈਗੋ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਬਬੈੱਡ Pizza
- ਟਿਨਟ ਪੈਸਟੋ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਫਲੈਬਬੈੱਡ ਪੀਜ਼ਾ
- ਫੈਨਲ ਸਪ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਫਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਬਬੈੱਡ ਪੀਜ਼ਾ