ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਗੁਲਾਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸੁੱਕੇ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚ ਗੁੜੀਆਂ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ; ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੌਵੋ
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ; ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕਾ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੁੜ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ.
- 3 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਓ.
- ਬੀਨਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਰੋਕ ਪੋਟ ਹਾਮ ਹੋਕਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਕ ਪੋਟ ਬੇਟੀ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 444 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 832 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |