ਇਹ ਚੀਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਪਿੰਜਣੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ hoisin ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਲੂਣੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ. ਬੇਬੀ ਵਾਪਸ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਰੈਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਪਰਤ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਸੰਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਰਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਹੌਸੀਨ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ / 12.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈ ਪੇਸਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚੀਨੀ ਪੰਜ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 5 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ / 30-45 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਲਕ ਤਿਲਕ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਪੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਬੈਗ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 1 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ
- Preheat ਗਰਮੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਬੈਡੀਆਂ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੈਲੀਨੇਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੇ. ਪਕਡ਼ਿਆਂ ਨੂੰ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਪਰ. ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੈਸਿਡ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਬੈਸੈਸ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰੀ ਪੂਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਗਰਬੀ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਿਲਕ ਤਿਲਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 285 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,463 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |