ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੇਠਾ lasagna ਵਿਅੰਜਨ? ਹਾਂ, ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਹੈ! ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ ਲਾਸਾਗਨ ਇੱਕ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਾਸਨ ਰਹਿਤ lasagna ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਾਰੀਿਨਰਾ ਸਾਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੂਰਮੈਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਪੇਠਾ lasagna ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਡਿਨਰ, ਹੇਲੋਵੀਨ ਰਾਤ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਾਸਟਿਅਮ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਐਂਟਰਰੀ ਲਈ ਵੀ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (15 ਔਂਸ) ਠੋਸ-ਪੈਕਪ ਪੇਠਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਰਿਸ਼ੀ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ,
- 9 ਕੋਈ ਕੁੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ (4 ਔਂਸ) ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ, ਐੱਫ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ 11 x 7 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਜੈਮੂਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਠਾ, ਪੇਠਾ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਸਾਢੇ, ਰਿਸ਼ੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਬਾਕੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਤਿੰਨ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਅੱਗੇ, ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਰੱਖੋ; ਕਰੀਬ ਡੇਢ ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਫੈਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ, ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ, ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਨੂਡਲਸ, ਚਟਣੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੀਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਲਾਸਾਂਗਨਾ ਤੋਂ ਉਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਲਾਜਿਡ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲਾਸੰਨਾ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਲਿਆਓ. 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਪੇਠਾ ਲਾਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 536 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,383 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |