ਛੁੱਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਬ੍ਰਾਈਨ

ਇਹ ਪੋਲਟਰੀ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਸਵਾਦ. ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਟਰਕੀ ਤੇ ਵੇਖੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/4 ਕੱਪ / 300 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ (2 ਕੱਪ ਕੋਸ਼ਕ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ)
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. (ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ)
• 1 ਗੈਲਨ / 3.8 ਲੀ ਸਟੌਕ (ਸਬਜ਼ੀ)
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਹਰਸਪੇਸ ਬੈਰ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਦਰਕ
• 1 ਗੈਲਨ / 3.8 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (icy)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ , ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
2. ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਗੈਲਨ) ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਬਰੈੱਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ.
3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਟਰਕੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੂਣੀ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗੀ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੜ੍ਹੋ.