ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜੋ
ਸੂਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਦੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੋਰਨਰਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਘੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੀਬੀਕੁਆਰ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਰਕੇ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਡਰਕੇਟ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਨਮਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋ. ਮੀਟ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮੀਟ ਤੇ ਸਪਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
01 ਦਾ 10
ਇੱਕ ਕੈਰੋਲੀਨਾ BBQ ਖੋਦਣਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਸੇ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹਨ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੈਰੋਲੀਨਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਲਈ ਲੂਣ ਦਾ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੂਰ ਬੂਕ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਈ ਬੈਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਗੜਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਰਤੋਗੇ.
02 ਦਾ 10
ਵਧੀਆ ਔਡਜ਼ ਪੁੱਲਡ ਪੋਰਕ ਰਗਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਇਹ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੁੜਤਾ ਪਕਾਇਆ ਸੂਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰਬੁਕਸ ਦੇ ਪੁਟ ਦੇ ਡੋਰਕ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਕਰਾਅ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸਮੂਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਖੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੰਬੇ ਧੌਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦਲਾ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਢਲ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 10
ਮੈਮਫ਼ੀਸ ਖਰਗੋਸ਼ਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਮੇਮਫਿਸ ਵਿੱਚ, ਰੱਬੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਮਫ਼ੀਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸੌਸ ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੋਕ ਪੋਰਕ ਬਣਾ ਸਕਣ , ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਚੜਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਗ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 10
ਬੇਸਿਕ ਪੋਕਰ ਰੱਬਿਆਂਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਜੀਭ ਦੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀ ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਪਰ flavorful, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਗਰਮੀ ਪਰੋਫਾਈਲ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਪੋਰਿਕਾ ਲਈ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸਭ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੱਸੀ ਹੈ, ਜ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਕੱਢੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰਾਈਕ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 10
ਮੈਜਿਕ ਡੈਸਟਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਇਲੀਨੋਇਸ ਬਾਰਬੇਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ ਮਾਈਕ ਮਿਲ਼ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੋਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਦਸਤਖਤ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਗਾਹਕ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
06 ਦੇ 10
ਹੋੱਗ ਰਬਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਜੇ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਸੀ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕਈ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਸਨ ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਹਲਕੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਾਟ ਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10 ਦੇ 07
ਰਸੋਈਏਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਰ ਦੇ ਕੜਿੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰਬੜ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਅਗਲਾ ਪੱਧਰ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘਸੀਆਂ ਕਰੋ.
08 ਦੇ 10
ਲਸਣ ਦੇ ਪੋਰਕ ਖਰਾਬੇ ਤੇ ਭਾਰੀਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਇਹ ਰੱਸੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਸਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਜੁਰਖਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੇਸ ਰੈਸਕੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10 ਦੇ 9
ਸੁਆਦਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਰਬੜ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਸੂਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਖੀਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਲਾ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਰਲਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੁੱਟਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੱਫਟ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਚਿਪੋਟਲ ਡ੍ਰੀ ਖਰਾਬਕਲੇਅਰ ਕੋਹੇਨ ਇਹ ਰੱਫੜ ਚਿਪਟਲ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿਠੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਮੋੜ ਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ , ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਗਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਲਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਆਪਣੀ ਹੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ, ਪਰ ਧੂੜ ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚੀਰਡਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖੜ੍ਹੇ.