ਜੀਤੂ ਜ਼ਰੀਏ ਟੋਸਟ ਕਿਵੇਂ?

ਪੂਰੇ ਜੀਰੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਟੋਆਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਤਨ ਦੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਭੂਮੀ, ਅਮੀਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵ ਜੀਰਾ ਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੇ ਵਧੀਆ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੀ ਨੀਂਦ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਵਾਦ ਢੰਗ ਹੈ.

ਸਾਰਾ ਜੀਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੰਡਾਰਨ ਵਾਲੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋਗੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿੱਧਾ-ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ.

• 06 ਦਾ 01

  ਸਭ ਜਿਮਆਨੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

  ਭੂਰੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੂਰੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਜੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੈਕਸਿਕਨ ਜਾਂ ਲਾਤੀਨੀ ਭੋਜਨ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਥੋਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇਖੋ.

• 06 ਦਾ 02

  ਗਰਮ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਮਲ ਪਾਓ

  ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ-ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਾ ਦਿਓ!

• 03 06 ਦਾ

  ਉਹ ਜ਼ਿਮੀਂਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ!

  ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ- ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੀਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੂੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਰਾਹੀਂ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਟੋਪੀ ਗਈ ਜੀਰੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ.

• 04 06 ਦਾ

  ਪੈਨ ਤੋਂ ਜਿੱਗਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ

  ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੀਜ ਟੋਸਟ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਲਦੀ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇ.

• 06 ਦਾ 05

  ਜ਼ਿਮੀਂਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ

  ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਕੀਤੇ ਜੀਰੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਬੀਜ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਕੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਰਟ ਅਤੇ ਮਸਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਮਾਰੋ.

  ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕਪਾਹ ਗ੍ਰਹਿਣ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪੂੰਝੇ ਪੂੰਝ ਕੇ, 1/4 ਕੱਪ ਚੌਲ਼ ਦੇਵੋ, ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ ਪੂੰਝੇ) ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਕਰ ਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟੋਸਟ ਜ਼ਮੀਨ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• 06 06 ਦਾ

  ਵੋਇਲਾ! ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਿਮਿਜੀ ਬੀਜ

  ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲਿਆ, ਪੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮੀ ਜੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

  ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਫੈਟੂਸ਼ ਸਲਾਦ ' ਤੇ ਜੀਰੇ ਪੀਲੇ ਪੀਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਬੋਸਚਟ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਜਾਏ ਹੋਏ. ਉਹ ਕੁਵੇਡੈਡਲਸ, ਟੈਕੋ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

  ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੀਟਸ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਰੇ ਦੀ ਪੇਅਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟਰੀ ਉੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਪਿਆ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ.