ਸਾਂਬਰ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਣੇ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਦਰੀਸ (ਇਕ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੇਕ), ਵਦਾਸ (ਪਲੇਟਰ) ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਘਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਤੂਰ ਜਾਂ ਤੁਵਰ (ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਿਆਇਆ ਮਟਰ)
- 4 ਚਮਚੇਂ ਸਾਬਾਬਰ ਮਸਾਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਏਗਪਲੈਂਟ (2 "ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ (1 "ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 10 ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਮਲ
- 10-12 ਬੱਚੇ ਓਕਰਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੌਲੂ
- 10-12, 3 "ਢੋਲ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਗੋਲਫ ਦੇ ਬਾਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਕਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਘਿੇ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ)
- 1 ਚਮਚਾ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
- 8-10 ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- 3 ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਤਾਜੇ ਤਾਜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਸਮਬਾਰ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਮਲੀਡ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਓ.
- ਇਸ ਪੜੀ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਿਟਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਹੁਣ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਕਾਉ ਨਾ.