ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੀਤੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਦਲਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ
Cheesecakes ਪੋਲੈਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਰਸਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੂਪ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਪਨੀਰ ਸੁੱਕੀ curd cheese (twaróg) ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ). ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਰੈਕੋਟਟਾ ਪਨੀਰ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਪੇਂਜ ਜਿਹੇ ਜੀਭ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਪਰ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਟਾਰਰੋਗ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਰਣਨ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ-ਸਟਾਈਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਿਲਾਡੇਲਫੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ (ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮੀਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਦਰਦ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਨਿਕਾਏ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
01 05 ਦਾ
ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕੈਕ (ਸੈਰਿਕ) ਰਾਈਜ਼mesohungry / Flickr / CC 2.0 ਦੁਆਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕੈਕ ਜਾਂ ਸਰਨੀਕ (ਸੇਈਐੱਆਰਆਰ-ਨੀਕੇਕ) ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਵਾਰਕ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਟਾਰੋਗ (ਟੀ ਵੀਏਏਐਚ-ਰੌੜੋ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਲਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਡੇਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ
02 05 ਦਾ
ਆਧੁਨਿਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕੈਕ (ਸਾਰਨੀਕ) ਰਿਸੈਪੀਮਸਾਹਿਰੋ ਮਕਿਨੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕਕੇਕ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀ ਦੇ crumb crust ਨਾਲ ਹੈ. ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕਦੇ ਵੀ ਠੇਸ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ!
03 ਦੇ 05
ਅਮਰੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕੈਕ (ਸੈਰਨੀਕ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਜਾਂ ਸੈਰਨੀਕ ਹੋਵੋਜਾਰਸਕੀ) ਵਿਅੰਜਨਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਚੀਜ਼ਕਕੇਕ ਡੈਨਿਸ ਗੌਟਲੀਏਬ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰਕੇਸ ਸੁੱਕੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ curd cheese ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਰਿਣਾਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਪੋਲਿਸ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੀਜ਼ ਕੇਕਕੇ (ਸਨੀਕ ਨਾ ਜ਼ਿਮਨੋ) ਵਿਅੰਜਨਡ੍ਰੌਬਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਨੀਕ ਜਾਂ ਪਨੀਕਕੇਕ, ਨੋ-ਬੇਕ ਪਨੀਜ਼ੈਕ ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਾਈਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਪਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਟੀਇਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲੇਅਰ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਨੀਕ ਨਾ ਜ਼ਿਮਨੋ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ, ਠੰਡੇ ਪਨੀਕਕੇ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਅਤੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਆਮ ਹਨ).
05 05 ਦਾ
ਫਲ-ਟੌਪਡ ਨੋ-ਬੈਕਸ ਪੋਲਿਸ਼ चीज़ਕੈਕ (ਸਨੀਕ ਨਾ ਜ਼ਿਮਨੋ) ਵਿਅੰਜਨola_p / ਗੈਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਚੋਟੀ ਦਾ ਨੋਕ-ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਈ ਨੂੰ ਬੇਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਸਰਨੀਕ ਨਾ ਜ਼ਿਮਨੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਸੀਕੇਸ ਦੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਰਨਜ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਸੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰ ਵੀ ਭਰਿਆ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.