ਇਕ ਫਲੈੱਪਲ ਫਲ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਇਸ ਰੈਸਿਏਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਇੰਡੀਅਨ ਫਰੈਅਰ ਦੀ ਛਾਪ ਲਾਓ . ਇਹਨਾਂ ਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਤੇ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਸਾਸ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਦਾ ਆਸਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਪੋਰਕ ਚੋਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਅੰਬ ਜਾਂ ਆੜੂ ਚਟਨੀ, ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੀਤੇ ਨੈਕਟਰੀਨ ਚਟਨੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰਿਊ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚੇ
- ਕਰੀਮ ਰਾਈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਦੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਜਿਹੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਕਰੀਚ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਕਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 329 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 216 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |