ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਚੁਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸੰਜੋਗਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਕੋਈ ਫ਼ਰਲਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਚਿੱਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਬਹੁਮੁੱਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਰੀਓਲ ਜਾਂ ਕੈਜਿਨ ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਸਟੈਵਡ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਰਚੀ ਸਟਾਈਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ ਚਪਸ ਲਈ ਮਿਰਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਤਾਲਵੀ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲੇਗਾ
ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼-ਸਟਾਈਲ ਸੂਰ ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੌਲ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੋਢੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ (14.5 ਔਂਸ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਆਲੂ (ਸੇਵਾ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲਟ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਪੈਨ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਭੂਰੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਓ; ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਡਰੇਨ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚੁੜੋ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਨੂਡਲਜ਼, ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਤਾਪਮਾਨ ਚਾਰਟ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਬਦਲਾਵ ਸੁਝਾਅ
- ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦੇ ਤਣੇ ਲੰਬੇ, ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਚਿਕਸ ਜਾਂ ਰਿਬ ਸੂਰ ਦੇ ਸਪੌਕਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਸਮਾਂ ਘਟਾਓ.
- ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (8 ਔਂਸ) ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਓਲ-ਸ਼ੈਲੀ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸ : ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਟੈਵਡ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਓਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਲੂਣ ਜੋੜੋ.
- ਟੇਕਸ-ਮੇਕ ਪੋਕਰ ਚੁਪਸਿਆ : ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੁਰਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਿਲਿਤ ਮਿਪੰਡ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜਿੜ੍ਹ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਲਈ ਕੁਝ ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਇਤਾਲਵੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸੀਆਂ : ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਬੇਸਿਲ ਜੋੜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 323 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 468 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |