ਆਲੂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਲਣਾ, ਬੇਕ, ਸਕੋਲਡ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਮੱਧ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਲੂਣਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਡਰਾਉ. ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਬਾਲਣਾ ਪੁਆਇੰਟ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੀਏ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਲੂ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕੜੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਪੌਂਡ
- ਨਵੇਂ ਆਲੂ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਛੋਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਸੋਨਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਆਲੂ)
- 2 ਕੱਪ ਟੇਬਲ ਲੂਣ (ਜਾਂ 4 ਕੱਪ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ)
- 5 1/2 ਕਵਾਟ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ (2 ਸਟਿਕਸ) ਮੱਖਣ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ; ਰਿਜ਼ਰਵ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਢਣ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਕੇਟਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਤਕ ਫੋਲਾ ਕਰੋ, 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਕੇਟਲ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪਾਓ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਲੂਣ ਆਲੂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੱਪਚਆ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਮੱਖਣ ਟਪਕ਼ੇ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਇਹ ਲੂਣ ਆਲੂ ਵੀ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਜਾਂ ਹਾਲੀਬੂਟ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੋਡ ਜਾਂ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੀਸੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੀਨੂੰ ਬਾਹਰ ਗੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੀਨਫ ਡੈਡ, ਸ਼ੀਰਾਜ਼ ਜਾਂ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸਵਾਈਇਨਨ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਭੋਜਨ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੋਰਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਊਜਿਨ ਬਲੈਂਕ, ਪਿਨੋਟ ਗਰਿੀਓ ਜਾਂ ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਨੂੰ ਸੋਚੋ. ਇੱਕੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੁੰਜੀ ਵਾਲੀ ਅਮਰੀਕੀ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਯਾਦਗਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਫੈਨੈਂਸੀ ਚੋਣਾਂ: ਚਾਕਲੇਟ-ਬੋਰਬੋਨ ਲੇਅਰ ਕੇਕ, ਮਟਰਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਿਲ ਕੇਕ, ਗਾਜਰ ਕੇਕ, ਫਰੈਂਚ ਸੇਬ ਟਾਰਟ ਜ Caramel ਸੇਬ Cheesecake.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 277 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 18,882 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |