ਵਾਈਟ ਸਾਓ ਨਾਲ ਮੁਢਲੇ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ

ਇਹ scalloped ਆਲੂ ਇੱਕ ਮੁਢਲੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਕਾਇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

Scalloped ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਕਸਰੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਐਡ-ਇੰਨਸ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਵਵਾਂ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਚੁਕਣ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰੰਗ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਓ. ਅਤੇ scalloped ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ diced ਹੈਮ ਜ ਬੇਕਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ

ਐਡ-ਇੰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ, ਬਦਲਵੇਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
• 3 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 6 ਕੱਪ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

375 ਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ,

ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 1/2-quart ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼

ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਥੋੜਾ ਰੱਖੋ.

ਉਬਾਲੋ ਨਾ

ਆਲੂ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ. ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ, ਢੱਕੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

Scalloped ਆਲੂ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 6 ਤੋਂ 8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਝਾਅ

• ਆਲੂ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤੋ ਜੋ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸਕ ਨਾਲ ਲਗਾਈ ਹੋਵੇ.
• ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ scalloped ਆਲੂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਲਈ, ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ, ਗੋਲ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਲਾਲ ਆਲੂ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਫਰਕ

• ਸੈਸਪੈਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੋ.
• ਸੌਤੇ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
• ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਰੀਨਾ ਦੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸਲ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਪਾਓ.
• ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਕੌਲਡ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਕ ਪੋਟ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ

ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Scalloped ਆਲੂ

ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	229
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	3 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	735 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.