ਮੈਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਗ੍ਰਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਨ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਿਆਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ, ਰਾਈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਿਨ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਲਹੂ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬੇਕਦਰੇ ਇਲਾਜ (ਜੋ ਜਨਵਰੀ ਖੁਰਾਕ ??) ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤਾਸ਼ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਬਣਾਇਆ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇਲਦਾਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਲੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨ ਸਟਾਈਸ ਕੇਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜੇਤੂ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਜੇਤੂ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 10 ਚਮਚੇ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 4 ਤੋਂ 6 ਚਮਚਾਂ ਦਾ ਲਹੂ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰਾ zest (2 ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾਰੀ ਵਿੱਚੋਂ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਆਇਲਾਈਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ
- ਪਾਊਡਰ ਕਲੀਟਰਸ਼ਨ ਦੀ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ ਖੂਨ ਦਾ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਆਇਲੈਂਡ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਜੀਵ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਈਲਾਣਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ 8 "ਰੋਟੀ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਰੇਖਾ).
ਪੀਸਟਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਖੂਨ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਈਲਾਣਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਉ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਗਿਲ੍ਹੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਓ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਝੁਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 79 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |