ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਿਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਾਈਨਿਲਾ ਅਤੇ ਕਲੀਵਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ-ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੋਤਲ (750 ਮਿ.ਲੀ.) ਫਲੱਟੀ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਰਲੋਟ)
- 1/2 C ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਜਾਂ 1/2 ਸੈ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ)
- 1/2
- ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- 10
- ਸਾਰਾ ਮਗਰਮੱਛ
- 6 - 8 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਿਚਟਾ
- 2 ਔਂਸ
- Cassis liqueur (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 2 ਔਂਸ ਕੋਂਗਨਕ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ (ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
2. ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਸੈਂਟਰ ਥੱਲੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
4. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਬੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਘਟਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ.
6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨ੍ਹੀਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ.
7. ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
8. ਜੇਡਿੰਗ (ਕੱਚਾ ਪੈਕ) ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਜੇਰ ਵਿਚ ਪਲੇਅਰ ਲਗਾਓ.
ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਬਣਾਉਣਾ (ਕੈਨਿੰਗ ਨਹੀਂ), ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ
9. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੀਵੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਕਾਂਨੈਕ ਅਤੇ ਕੇਸੀਸ ਜੋੜੋ.
11. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇਰਜ਼ ਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੇ ਗਰਮ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਦੀ ਏਅਰ ਸਪੇਸ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ
12. ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ ਜਾਂ ਦਬਾਅ ਕੰਨਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਇੰਚ ਲੱਗੇ. ਵਧੀਆ ਡਰਾਇੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਪਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 4000 ਫੁੱਟ ਉਚਾਈ' ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ.
- ਿਚਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਹੋਮ ਕੈਨਿੰਗ ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਬਾਲ)
- ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
13. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਹਰਬਾਨੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਓ.
Venison, pork, ਜਾਂ beef roast ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੁ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 377 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |