ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਪੈਂਗਲੀਸ਼ ਵਿੱਚ "ਲਿਮੋਨੇਡਾ ਜੰਮਿਆ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੀਮੇਡ ਪੀਣ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਜੂਸ ਜਾਂ ਜੈਨਸ਼ਨ ਫਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਲਿਮੋਨੇਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਿਕਸਾ ਖੱਟਾ ਹੈ , ਜੋ ਪੇਰੂਵਿਕ ਪਿਸਕੋ ਬਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਸਿਟਰਸ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਿਮਨੋਸ (ਲੇ-ਮੋਨ-ਅਯਾ) ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਫ਼ਾਰਸੀ ਲਂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਤਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਥਿਨਰ ਛਿੱਲ (ਅਕਸਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਜਾਂ ਇਸ ਰੋਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਲਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਘਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਲਗਪਗ 8 ਛੋਟੀਆਂ ਚੁੰਬਿਆਂ ਤੋਂ)
- ਕੁਚਲਿਆ ਠੰਢਾ ਦੇ 6 ਕੱਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਘੱਟ ਪਾਵਰ ਤੇ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ (ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਟੱਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ) ਵਿੱਚ ਲੂਮ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾੱਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੂਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਖੰਡ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਰੈੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਗਲੇ ਕੱਟਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 811 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 181 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |