ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਹੀ-ਮਾਸੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੂਪ ਵਿਚ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਕੈਰਬੀਅਨ ਮਾਹੀ ਮਹਿਲੀ ਹਾਲੀਆ ਸੂਪ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਚਿਹਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਸੂਪ ਵਿਚ ਰਮ ਬਹੁਤ ਚਾਨਣ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਮਚ, ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਐਪੀਤੇਸ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੰਪਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਸੰਭਾਵੀ ਮਾਹੀ-ਮੈਹੀ , 1 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਸਿਲੰਡੋ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਵੱਡੀਆਂ
- ਟਮਾਟਰ , ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ
- ਗੋਲਡਨ ਸਨ ਟੋਮੀ ਬਹਾਮਾ ਰਮ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮੱਖਣ
- 1 ਕਲੀ
- ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਕੱਪ
- ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ (ਜਾਂ
- ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ )
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਚਿਉ, ਕੈਲੇਂਟੋ, ਟਮਾਟਰ, ਥਾਈਮੇ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਰਮ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਮਾਰਨੇਟ ਕਰੋ , ਬਾਰ ਬਾਰ ਮੋੜੋ .
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ; ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਪਕਾਉ.
- ਆਂਡਰੀਨਸ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਸਟਾਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਘੱਟ ਕਰੋ
- ਚੂਨਾ ਵ੍ਹੀਲਡ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪ੍ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਰਿਆਨ ਸਕੋਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 700 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 211 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 396 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |