ਕਣਕ ਦਾ ਚਾਪਾਡਰ ਉਹ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਦਿਲਾਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਧੀਕ (ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧਾ ਪਾਈ ਕਰਨਾ) ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਕਣਕ ਦਾ ਚੌਰਡਰ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਾ ਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਟੋਵ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡੀਨਾਰਟੀਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਨਾਲ ਬਿਟੂਟਸ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੈਨ (16 ਔਂਸ) ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ, ਨਿਕਾਸ
- 2 ਤੋਂ 3 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- 2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਪਰੀਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ , ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਰਤਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਉਚਾਈ ਕਰੀਬ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲੰਮੀ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਨਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਲਈ ਛੇ ਕੋਨ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਕਲੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੰਨ ਤੋਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਜਾਂ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੰਨ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ serrated ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਕੰਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ, ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਉਣਾ, ਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁੱਝ ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੱਟੋ ਵਾਲਾ ਰੈਸਿਪੀਅਸ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੂਨਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਚੂਡਰ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਦੀ ਟੁਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਵਹਾਓ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਚਾਉਵਰ ਬੇਕੋਨ (ਲੋੜ) ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ?). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਰੋਧਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਲੌਬਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਾਦਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 148 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |