ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਇਸ ਆਸਾਨ ਦੌਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉ. ਕਰਕ ਪੇਟ ਦੇ ਸਟੀਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਆਲੂ ਜਾਂ ਫਰੰਗਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਆਟਾ-ਕੋਟਿਡ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੁੱਤਾਉਣਾ ਸਮੁੱਚੀ ਰੂਪ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਰੰਗ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਪੰਗਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਹ ਅੱਠਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਗੇੜ ਸਟੇਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 4 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਘੱਟ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਲਿਫਾਫੇ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ (1 ਔਂਸ)
- 2 (10 3/4 ਔਂਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਅਣਸਟਾਲ ਸਟਾਕ ਵਰਤੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗੋਲ-ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਸੈਸਿੰਗ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ-ਕੋਟਿਡ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਭੂਰਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਕੈਨਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਚੌਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ
- 3 1/2 ਤੋਂ 4 1/2 ਘੰਟਾ (ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 8 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ) ਲਈ ਢੱਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
8 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨੇਸ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ- "ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਪੋਟਿਆਂ ਦੇ ਆਸੇ-ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਆਵਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.ਮੈਂ ਸਿਰਫ 2 ਤੋਂ 3 ਲੇਬੀ. ਪੋਟਾ (ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ) ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਕੁੰਡ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ veggies ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਆਲੂ ... ... ਇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਡਰੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ 1 ਛੋਟਾ ਜਾਰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ..
- ਇਕ ਗਰੇਵੀ ਬਰੋਨਿੰਗ ਸੌਸ (ਗਰੇਵੀ ਮਾਸਟਰ, ਕਿਚਨ ਗੁਲਾਬ) ਦੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਣ ਲਈ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 329 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 337 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |