ਮੈਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਹੋਏ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਨਫਰਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ! ਕੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਬੁੱਟਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਉਹ ਆਲੂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਉੱਥੇ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਲੂ ਦੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਵਿਜੇਂਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਲਤਾਪੂਰਨ ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਅਰ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਆਇਡਹੋ ਆਲੂ
- ਸਭ-ਮੰਤਵ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਗਰਜਦੇ ਹੋਏ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੈਸਨਪੈਨ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਓ.
400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫੇਰ ਮੋਟਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਖਤੀਆਂ ਵਿੱਚ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜ ਕੇ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇਵੋ. ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਉਣਾ.
20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਾਫਿਪ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮਕ ਦੇ ਬਰਾਂਡ ਜਾਂ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਪਰਰਾਕਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੈਜੋਂ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿਣਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੌਸਿਕਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਹ wedges ਇੱਕ ਛੋਟਾ crunchier ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਾੜੇ ਲਗਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਵਰਜਨ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹਰਮਨਪਿਆਰੇ ਕੈਂਟਕੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਵਰਜ਼ਨ ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੇਐੱਫਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖੁਰਾਕ-ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦਿਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਵਿੱਚ ਲਟਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ. 400 ਫੁੱਟ ਦੀ ਬਜਾਏ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਪਾਫੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਕਿੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਾਓ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 360 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 597 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |