ਇਹ ਬੇਜੋੜ ਰਾਈ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਰਸ ਛੇਤੀ ਪਕਾ ਕੇ ਕੁੱਕ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਜਰਮਨ ਭਾੜੇ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਹ ਉਹ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਉਪਜ 2 servings ਲਈ ਹੈ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਆਖਰੀ ਜਰਮਨ ਘੋਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਿਸੈਵ. ਜਰਮਨ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵੀ ਰਾਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਮੰਗਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੇਂਟਦਾਰ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਰਾਈ ਦੇ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਮੌਰਨਡੇਡ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਰਮਨ ਰਾਈ ਦੇ ਸਟਾਈਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਵਾਰੀ ਸਵੀਟ ਸਰੋਂ, ਮੱਧਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ, ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-2 ਡੇਚਮਚ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਚੌਲ ਆਟੇ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- 1-ਆਊਸ ਬੇਕਨ, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਵੱਡੇ, ਬੇਸਮੈਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਜਰਮਨ ਰਾਈ
- 1 / 2-1 ਚਮਚਾ ਹੰਗਰਿਅਨ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਆਟਾ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 2 ਵੱਡੇ ਬੇਕਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜੋ
- ਫ੍ਰੀ 1 ਔਨ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਹੋਣ ਤਕ ਬੇਕੋਨ ਬਾਰੀਕ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਬੈਂਕਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)' ਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਭੋਜਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹਟਾਓ
- ਪੀਸ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਸਟਰੀਰੀ ਨੂੰ ਕਤਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਘੇਰਾ ਪਾਓ. 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ, 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਜਰਮਨ ਰਾਈ, 1/2 ਤੌਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹੰਗਰਿਅਨ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਰਾਖਵੇਂ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਲੂ ਜਾਂ ਚੌਲ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਰਸੀ ਪਿਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਹੇ ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਸ਼ਾਇਦ.
ਹੋਰ ਜਰਮਨ ਪੋਰਕ ਪਕਵਾਨਾ
- ਜਰਮਨ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਾਈਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ
- ਜਰਮਨ ਪੋਰਕ ਸਕਮਿਲਜ਼ (ਲਾਰਡ) ਰਾਈਜ਼
- ਜਰਮਨ ਜਗੇਰਖਨਿਜ਼ਲ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਿਸੈਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 921 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 235 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |