ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੀਫ ਘਣ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਜਟ ਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਘਣ ਸਟੀਕ ਚੋਟੀ ਜਾਂ ਥੱਲੇ ਦੇ ਖੰਭ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਰਾਹੀਂ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਊਬ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 (6 ਆਊਸ) ਬੀਫ ਘਣ ਸਟੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੀਆਂ
- ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਊਬ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੇਕਸ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਗਭਗ ਸਪਤਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਘਣ ਸਟੀਕਸ (ਬੈਂਚ ਵਿਚ, ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਖਣ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਟਿਕਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਰੀ ਕਰੋ- ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ - ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਪੋਟੇਲੀਅਨ ਕਿਊਬ ਗਰਮ ਪੈਟਸ ਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਮੀਟ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜੂਸ. ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਦਿਓ
ਕਯੂਬਿੰਗ ਤਕਨੀਕ
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਘਣ ਕਰਨਾ ਇਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦੀ ਕਟੌਤੀ. ਕਯੂਬਿੰਗ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖਤ ਕੱਟ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਹਿਰਨ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਰਾਹੀਂ ਜੋ ਸਟਰਨਚੈਚ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਸਟੀਨਵ ਤੋਂ ਕੱਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘਣ ਵਾਲਾ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸਦਾ ਨਾਮ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 462 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 168 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 392 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |