ਭੂਨਾ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਲ ਸਟੀਕਸ, ਮੀਟਲੋਫ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਐਨਟ੍ਰੀਜ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯੁਕੌਨ ਗੋਲਡਜ਼ ਥੋੜੇ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਛੇ ਜਾਂ ਅੱਠ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਯੁਕਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਟ ਅਤੇ ਗਮਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਭੁੰਨਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲੂ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 "ਚੰਬਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡੀਸ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਰੱਖੋ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਆਲੂ. ਇੱਕ ਪੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਡਰੇਨ ਕਰੋ , ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਭਾਰੀ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਆਟੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਟਕਸੀਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲੇਟਿਉ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |