ਰੈਗੂਲਰ ਆਮ hummus ਡਿੱਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ? ਸਟੈਂਡਰਡ ਚੱਕੀ (ਗਾਰਬਨਜ ਬੀਨ) ਹੂਮਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਤੇ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨ (ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨ, ਕੈਂਨੀਲੀਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਬੀਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਮੇਤ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਹੱਮੁਸ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਕ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਡਿੱਪ ਡੀਜ਼ਾਈਨ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਾਚੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕੀ ਇਹ hummus ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬੀਨ ਡਿੱਪ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਹੀਨੀ ਦੇ ਬਗੈਰ , ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੂਮੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੀਨ ਡਿੱਪ ਹੈ. ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਿਊਮਸ ਜਾਂ ਬੀਨ ਡਿੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੈਨਵਿਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਹਿਊਮਸ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ), ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਮਾ, ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਊਮਸ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋ ਜਾਂ veggies
ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹੱਮੁਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਹੂਮਸ ਡਿੱਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ , ਸ਼ਰਾਬੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਲਸਲੇ-ਪਕਵਾਨ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਹੂਮਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਬੁਸ਼'ਜ਼ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/8 ਕੱਪ ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਕੱਟਿਆ
- 2 15.8 ਆਊਂਡ ਗੱਤਾ ਦਾ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ (ਗ੍ਰੇਟ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਂਨੀਨੀਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਸੈਨਸ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ), ਨਲੀ ਅਤੇ ਰਿਬਨਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ)
- ਪਿਚ ਚਾਇਨੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਾ ਲਿਖਣਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਦਿਉ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੋਵੇਂ ਰੱਖੇ ਹੋਏ
- ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟੇਲਡ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਆਪਣੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਹਿਊਮਸ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਕ ਰੰਗਦਾਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਸੈਨੀ ਮਨੀ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦਾ ਟੱਚ
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਬੇਗਲ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਰਹੋ: ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ, ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਜਿਕਮਾ ਟੁਕੜੇ.
ਕੀ ਇਹ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਹੂਮੁਸ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਹੋਮੁਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਫੈਟ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ, ਤਾਹੀਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਹੂਮੁਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: vegans hummus ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 677 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 603 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 95 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |