ਕਦੇ ਵੀ ਸਨਕੇਨ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਓ
ਓਰਨਸ਼ਾਇਰ ਤੋਂ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਟ੍ਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕ੍ਰੀਸਰਪ ਬਾਹਰੀ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਅਸਫ਼ਲ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ 11 ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਾਂ ਉੱਨੀ ਉਵੇਂ ਨਹੀਂ ਵਧੀਆਂ ਜਿੰਨੇ ਕਿ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਈਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਠੀਕ ਹੋਣਗੇ) ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਕੋਗੇ.
- ਬਰਾਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵਰਤੇ ਵਰਤੋਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਾਫ਼ੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਾਧਾ ਲਈ ਕੁੱਝ ਹਵਾ ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਸਟੀਰੀਨ ਨੂੰ ਵੀ ਢਿੱਲਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਾਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਢ ਦੇ ਹੋਵੇ. ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਟਰੈਪਰੇਟ ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਅ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਜੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਤਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ (ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ). ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਗਰਮ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਿੜ੍ਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਫਲ ਵਾਧਾ ਆਵੇਗਾ.
- ਫ਼ੈਟ ਮੈਟਰਸ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਤੌਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਚਰਬੀ, ਡ੍ਰੈਪਿੰਗ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਦੇ ਵੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਦੋ ਚਰਬੀ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਕਿੰਗ ਲਈ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਗੇ.
- ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਲਾਸਟੋਰ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਝਕੱਟਾ ਦੇ ਦਿਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ, ਸਮੋਕਿੰਗ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਰਿਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ ਟੀਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਤੀਜੇ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਤੀਜੀ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੀਰ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਪਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਢਹਿ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ ਵਰਤਣਾ ਛੱਡੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹਵਾ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਢਹਿਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮ ਤੋਂ ਨਿਯਮਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਬੰਦ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਪਿੱਛੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ-ਠੰਢੇ ਪੁਡਿੰਗ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਰਿਕਵਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ ਉਨਾ ਚਿਰ ਉਨਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਧੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਧੋਵੋ. ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਟਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਧੋਵੋ- ਇਹ ਖਾਲਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤੋ ਜਿਸਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਸ ਦੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਲਸੰਸ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਹੈ.