ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ, ਪੜਾਅ ਕੇ ਕਦਮ

11 ਦਾ 11

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ

ਕੋਈ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੇਰੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪਨੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕੇਕ ਟੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੋਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਬਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਖੁਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੇਜਾਂ ਤੇ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਫੋਟੋਆਂ ਵਿਚ ਮੈਂ ਦੋ ਕੇਕ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੇਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1 ਲਿਬ 2oz / 525 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੰਟ
• 8oz / 225 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੌਗੀ / ਸੁਲਤਾਨਾਸ *
• 8oz / 225 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
• 4oz / 110g ਮਿਲਾਇਆ ਮਿਲਾਇਆ ਮਿਕਸਡ ਪੀਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
• 6oz / 165 glace ਚੈਰੀ, ਅੱਧੇ
• 3 ਚਮਚ ਬ੍ਰੰਡੀ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵਾਧੂ
• 2 ½ ਸਟਿਕਸ / 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ
• 10 ਆਹਜ਼ / 300 ਗ੍ਰਾਂਟ ਨਰਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸਟ
• 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
• 10oz / 300g ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਆਟੇ
• ½ ਪੱਧਰ ਦਾ ਟਿਸ਼ਰ ਮਿਕਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ **
• ½ ਪੱਧਰ tsp ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
• ½ ਪੱਧਰ ਦਾ ਟੀਪ ਤਾਜ਼ੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
• ਪਿੰਚ ਨਮਕ

02 ਦਾ 11

ਸੁੱਕੇ ਫਲ਼ ​​ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ

03 ਦੇ 11

ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

04 ਦਾ 11

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

05 ਦਾ 11

ਕੇਨ ਟੀਨ ਲਾਈਨ

ਚੰਮਾਈ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਸਪੂਫਿਫ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ 9 ਇੰਚ ਦੇਕਕਣ ਦੀ ਲਾਈਨ ਲਗਾਓ. ਬਾਹਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਅਖ਼ਬਾਰ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਟਾਈ. ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਕ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੁਹਰਾਓ.

06 ਦੇ 11

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ

11 ਦੇ 07

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਟੈਨ ਐੱਗ ਜੋੜੋ

08 ਦਾ 11

ਆਟਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

11 ਦੇ 11

ਓਵਨ ਲਈ ਤਿਆਰ

11 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਠੰਡਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ

11 ਵਿੱਚੋਂ 11

ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਨਾਲ ਫੀਡ ਕਰੋ

ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਪਾਓ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਗਰੇਜ਼ ਪ੍ਰੂਫ ਜਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਬਰਫ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਦੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਨਸੈਲੀਡੇਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ