ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੰਬੜ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੱਛਮ ਦੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਝੁੱਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਬਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਥਾਈਲੈਂਡ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਥਾਈ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਦੇਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ-ਪੈਕੇਟ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਸਵੀਟ ਰਾਈਸ" ਜਾਂ "ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਚੌਲ" ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ!
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਰਲਾਇਜ਼-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਕਰੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਆਦੀ ਚੂਸਣ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਬਲ ਵਾਲਾ ਚੂਹਾ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਥਾਈ ਸਵੀਟ ਚੌਲ (ਜਿਸਨੂੰ "ਸਟਿੱਕੀ" ਜਾਂ "ਚਿਪਚੂਨ" ਚਾਵਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- 2 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਕਮੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਚੇਤੇ. ਆਪਣਾ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੌਲ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਬਿਠਾਓ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਬੜੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਓ.
ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਿੱਥੇ ਚੌਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੌਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ "ਅਲ ਦੇਂਟ" ਟੈਕਸਟ ਬਣੇਗਾ- ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆਲੀ ਥਾਈ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ , ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਮਿਠਆਈ, ਥਾਈ ਅੰਬ ਸਟਿੱਕੀ ਮਿੱਠੀ ਚੌਲ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 350 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |