ਗ੍ਰੀਨ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰੇ ਡਿਨਰ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਮਨ, ਆਈਸਬਰਟ ਲੇਟੂਸ, ਪਾਲਕ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਲਮਤਾ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਕਾਕ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚੀਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਮਾਰੂਲੋਸਲੇਟਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬੱਸ (ਰੋਮੈਨ) ਲੈਟਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੁਝ ਸ਼ੇਫ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ: ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਸੰਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ; ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਲਾਦ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਫੇਠਾ ਪਨੀਰ ਉੱਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ - ਹੌਰਿਟੀਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਕੇਵਲ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲਾਮਾਤਾ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੁਕਮ ਦਿੰਦੇ ਹੋ
ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਚਿਕਣੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਦਲਾਓ
ਦਰਅਸਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਬਸਤਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਪਾਊਡਰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਣ.
ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿੱਧੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਪੜੇ ਲਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਏ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰੋਲੋਸਲੇਟਾ - 3/4 ਕੱਪ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 1/4 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਗ੍ਰੀਕ ਓਰੇਗਾਨੋ, 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਇਹ ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤੁਹਾਡਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੈਲਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ