ਦਿਮਾਗ, ਕਲੋਚੋਚ ਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਚਿਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਾਸਟੋ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੈਸੋਨੋ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਗਰੱਲ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਾਲਪਾਈਨ ਡੀ ਪੋਲੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗੁੱਸੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੋਸਲ ਪਕਟਾਟਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੱਖਰੀ ਗੱਲ ਕੀ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਗਿਆ ਅਸਲ ਤੱਥ.
ਚਿਕਨ ਪਿਕਟਾਟਾ ਜਾਂ ਲੱਕੀਇਨ ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਪਿਕਕਾਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਲੇਮਿਨ ਬਟਰ ਸੌਸ ਲਈ:
- 4 ਔਨਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 2 ਔਨਜ਼ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਖੁਸ਼ਕ)
- 4 ਔਸਤ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਪਾਊਂਡ / 4 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸੇਪੀਲੀਨੀ ਪਾਸਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 6 ਤੋਂ 8 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (3 ਔਂਨ ਹਰ ਇੱਕ;
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਟੇ (ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ)
- 6 ਔਨਜ਼ ਪੈਨਸੇਟਾ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 12 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 12 ਔਂਸ
- ਆਰਟਿਕੋਕ ਦਿਲ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚ ਕਸਰ (ਨਸ਼ਟ ਅਤੇ ਧੱਫੜ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲੂਣ ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 1/3 ਘਟਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾਈ (3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਕਰੀਮ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉ
- ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਲ ਦੈਂਤ ਨਹੀਂ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡਰੇਜ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਹੀੱਟ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੇਟਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ, ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁਆਰਾ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ.
- ਪੈਂਸੈਟਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਰਟਿਕੋਕ ਹਿਰਨਾਂ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ
- ਹਾੜ੍ਹੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਸ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਹੋਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਪਾਸਾ ਤੇ ਹਰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਲਾਤਾ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ: ਰੋਮਾਨੋ ਦੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਗਰਿੱਲ
ਲੇਮਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਨ
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਚਮਕੀਲਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁੱਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਸਧਾਰਨ ਲੇਮਿਨ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ : ਗੁੱਸੇ ਨਾਲ ਆਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਕੱਟ-ਅੱਪ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ, ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਜਾਂ ਸਮੁੱਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਮੁਢਲੀਆਂ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਚਿਕਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ : ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਪਤਲੇ ਸਕਾਲਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ