ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਗਾਜਰ ਬਦਾਮ, ਐਮੇਰੇਟੋ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਮੇਰੇਟਟੋ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਈਜ਼ਨ ਵਿਚ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਹੌਲੀ ਬਦਾਮ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜੀ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੀਲਡ
- 1/2 ਸਟਿੱਕ (4 ਟੇਬਲਪੂਨ) ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਅਮੈਟੇਟੋ ਲੂਕੁਰ (1 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਸੁੱਕੇ ਕੌਟੇਲ ਵਿਚਲੇ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ 1/8-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਸਿੱਕਾ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਐਮੇਰੇਟੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਦੁੱਗਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਟਮਾਟਰਡ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ ਪਿਹਲਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 169 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |