ਆਸਾਨ ਟਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਮੇਰੀਨੀਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖੀ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 15 ਮਿੰਟ ਘਟਾਓ.
ਟਰੀਯਾਕੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬੇਕ ਮਿਰਚੀ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੱਕੇ ਪੈਕੇਜ਼
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ , ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ , ਗਰੇਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ , ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਿਖਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ:
- 24 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਫੌਰਵਿੰਗਜ਼ (ਥੰਧਿਤ ਜੇ ਥੱਲੇ ਦੱਬੇ ਹੋਏ)
- ਡੈਸ਼ ਹੰਗਰਨੀ ਮਿੱਠੀ
- ਕਾਗਜ਼
- ਟਾਰੀਆਂਕੀ ਸੌਸ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਦਬਾਇਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਟੁਕੜਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਿਖਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
- 1 ਚਮਚ ਪਕਾਉਣਾ
- ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੈਰਿਨਾਡ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਵੱਡੇ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਤਾਰੀਆਂਕੀ ਬਰਨੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੀਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਖੰਭਾਂ ਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਬੈਗ ਮੋੜੋ ਰੈਫਰੀਰੇਟਰੇਟ ਕਰੋ 12 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ
ਵਿੰਗਾ ਬਣਾਉ
- 375 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
- ਰੈਕ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਖੁੱਲ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 425 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੰਦ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਿਕਨ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਰੋਇਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ.
ਟਾਰੀਆਂਕੀ ਸੌਸ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵੱਧ ਨਾ ਪਵੇ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਟਰੀਆਕੀ ਸੌਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਬੀ ਖੰਭੇ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਤੌਲੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਲਕ ਤਿਲਕ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ,
- ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟਸ
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਸੈਸਪੈਨ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 404 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,745 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |