ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਸਕਸ ਪਲਾਇਫਸ ਜਾਂ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਰਾਂ (ਗਾਰਬਨਜ਼ ਬੀਨਜ਼) ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਬਣੇ ਵੀਨਾਇਰੇਟਰੇਟ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਘੱਟ 300 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਸੁਕ ਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਭਣ ਲਈ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ).
ਇਹ ਸ਼ਹਿਨਾਈਆਂ ਅਤੇ vegans ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਧਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ , ਇਹ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਸਕਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੁਕਣ-ਮੁਕਤ ਵਰਜ਼ਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਓਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਇਨਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਹਕਾਰ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ 1 14-ਆਊਂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੌਜ਼ਕ, ਖਾਰਾਈ
- 3/4 ਕੱਪ ਗਰਾਂਬੈਨਜ਼ ਬੀਨਜ਼, ਨਿਕਾਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਾਸਾ ਖੀਰਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਾ
- 2 ਤੇਜ਼ੀਆਂ ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣੇ
- 3 ਚਮਚ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਤੇਜਪੈਨ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜਸਟਮ (ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ)
- 1/4 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਚਮਚ ਲੀਬੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, Couscous ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਸੇਕਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਭੁੰਬਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਫਿਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ couscous fluff.
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਇਆਂ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮਬਨੋ ਬੀਨਜ਼ (ਚਾਵਲਾਂ), ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਸੇਕਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ balsamic ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ Zest ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ, ਜ ਇੱਕ mason ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਕਲੀਨਿੰਗ ਅਤੇ ਲਿਬੋਨ ਨੂੰ ਕਸਕੇਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਪੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਟਸ ਦਿਉ.
- ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੱਛਸ ਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ seasonings ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਸੁਆਦਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਇਹ ਕਸਕਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 291 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 241 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |