ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਬਰਤਨ ਆਕਸੇਲ ਸਟੋਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਰੋਥ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਓਸ਼ਟੈਲ ਸਟੋਵ ਲਈ ਕਰੋ.
ਰੁੱਝਾ ਹੋਇਆ: ਸਿਖਰ ਤੇ 25 ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਵਧੀਕ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਤੋਂ 4 ਪੌਂਡ oxtails, ਫਜ਼ੂਲ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਲ-ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਆਲੂ, ਚੌਕ ਵਿਚ ਕੱਟ
- 2 ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਬੀਫ ਸਟਾਕ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
- 6 ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਸੁੱਕ ਲਾਲ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇਸ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਪਲੇਸਲੀ
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਚਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੇ ਓਕਸਟੇਲ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ; ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟਕ ਪੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- Oxtail ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਡੇਗਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਓਕਟੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਮਿਰਚਕ, ਓਰਗੈਨਨੋ, ਚਾਈਲੀ ਮਿਰਚ, ਕਲੀਵ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 9 ਤੋਂ 11 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਕਸੇਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 880 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 22 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 660 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |