ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਸੀਪ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਤੋਂ 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਠੰਡੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ,
- ਵੰਡਿਆ )
- 1-ਕੁਆਟਰ ਸੀਅਰਸ (
- shucked , ਸ਼ਰਾਬ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ *)
- 2 ਕੱਪ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ (ਜ਼ਮੀਨ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਕੋਰਸ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 1 1/2 ਤੋਂ 2-ਚੌਟਾ ਕਾਸੋਰਲ ਡੀਲ.
- ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ 1/3 ਕੱਪ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੁਝ ਪਕਾਇਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਚੀਆਂ ਦੀ ਪਰਤ, ਟੁਕੜੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਹਾਇਪਰਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੈਫਾਈਮ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਸੀਪ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 1/2 ਕੱਪ ਰਾਖਵਾਂ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਕੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਰਹੋ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- * ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਤੂਫਾਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ 4 servings ਲਈ, ਇੱਕ ਕਵਾਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਦਰਜਨ ਲੱਗੇਗਾ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 368 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 414 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |