ਸੂਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਨੈਨਸੀ ਇੱਕ ਪੋਕਰ ਲੂਟਾ ਭੂਲੇ ਜਾਂ ਲੂਣ ਚਪਸ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਨੈਨਸੀ ਤੋਂ: "ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸੌਂਪੀ ਗਈ ਸੀ ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਡੈਨਿਸ਼ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੂਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਹਾਂ."
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਲੋਟਾ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ, ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਵੱਧ ਲੋੜੀਦਾ)
- 1 ਦਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਡਚ ਪਕਾਇਦਾ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਭੂਰਾ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਭੀ ਸੂਰ ਦੇ ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਕੋਰ ਹਰਾ ਹਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਠ ਪੰਘਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 1 ਘੰਟਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਉਗ ਆਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਥੱਲੇ ਡਿੱਗ ਨਾ ਪੈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੇ ਗੋਭੀ ਡਿੱਗੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰਲੀ ਹੋਵੇ.
- ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਗਰੱਲਿਤ ਪੋਕਰ ਦੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 489 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 539 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |