ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਸਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਡੋਨੇਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਸਲਾ ਬਣਾਉ. ਟੈਕੋ, ਬਿਰਟੋਸ, ਜਾਂ ਟੌਰਿਟਿਲਾ ਰੋਲ-ਅਪ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਗਰਲ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਮੱਛੀ ਫੈਟਲੇਟ, ਗਰਲ ਚਿਕਨ, ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਾਸਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ cilantro ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਐਡ-ਇਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਛੋਟੇ ਮਗਨਲੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 3 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ, ਬੀਜ ਹਟਾਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਟੀ (ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕੀ)
- 2-3 ਡੇਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟੋ
- 1 1 / 2-2 ਚਮਚ ਚਿਨਬ ਜੂਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ; ਦੋ ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿਓ ਠੰਡਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ.
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
* ਸਾਸਲਾ ਵਿਚ ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਚਾਈਲੇ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. Jalapeno Peppers, serrano, ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕਨ, ਅਤੇ ਅਨਾਹਿਇਮ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸਲਮਾ ਲਈ ਪਲੇਮ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ. ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਫਾਹੇ ਕਰਨੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ cilantro ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ.
- ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ, ਡਰੇਨੇਜ ਅਤੇ ਰਿਨਜਡ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਪਿਕ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੁੰਡਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਇਸ ਪੀਚ ਸਲਸਾ ਜਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਲਸਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 35 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |