ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬੀਫ

ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰ ਬੀਫ ਸਟਰਿਪ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ.

4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
• 6 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਕਣਕ ਦੀ ਬੀਨ ਸਾਸ
• 4 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ
• 4 ਚਮਚੇ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 4 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
• 24 ਔਂਸ (720 ਗ੍ਰਾਮ) ਘੱਟ ਬੀਫ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 24 ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਟ੍ਰਿਮਾਈਂਡ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਰਣ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• 2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜੁਲੀਅਨ
• 2 ਪਿਆਜ਼, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 8 ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ
• 6 cloves ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 4 ਚਮਚੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ
• 3 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਪ, 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਜਦ ਤੱਕ stirring ਰੱਖਣ. ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
2. ਜਦਕਿ ਚੌਲ ਕੁੱਕਸ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੀਨੀ ਚੌਲ਼ ਸ਼ਰਾਬ , ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ wok ਜਾਂ ਵੱਡੀ skillet ਦੀ ਗਰਮੀ, ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰੇਫ ਚੇਤੇ-fry

ਵੋਕ ਤੋਂ ਬੀਫ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
4. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡਬਲਯੂਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. 5. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ wok ਨੂੰ ਬੀਫ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਦਿ ਮਿਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵੇ (ਵਿਲੇ, 2007) ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	2405
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	45 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	17 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	152 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	2,099 ਮਿ.ਜੀ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	365 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	108 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	140 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.