ਇਹ ਸੇਕਲੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਗਰਲ ਸਟੈਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਟੀਕ ਹਨ. ਸਟੀਕ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਅਰਾਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਗੈਸ ਸੁੱਟੀ ਸੁੱਟੀ ਬਰਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੀਕ ਟਾਪਰ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਓਗੇ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਣ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਗ੍ਰਾਮ
- Crimini ਮਸ਼ਰੂਮ , ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਪਲੇਸਲੀ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰਤੀ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਆਟਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ. ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਮਟਰਮਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿਚ ਰਲਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸਟੀਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 102 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 245 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |