ਕਾਸ਼ਾ ਵਾਰਨਿਸ਼ਕੇਸ (ਪਰਵੇ)

ਕਾਸਾ ਵਾਰਨਿਸ਼ਕੇਸ, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਬੇਲੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਸ਼ਕੇਨਾਜ਼ੀ ਯਹੂਦੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਜਾਂ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਅਕਸਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਸ਼ਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਰੇਉਬਰਬ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ, ਤੌਹ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਟਾਹਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਿਆਰੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਰੈਟਾਟੂਇਲ

ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਨਿਮਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਸਥਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਲਿਖਦੇ ਹਨ "ਮੈਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਟਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਪੀੜੀਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਅਰਥ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ."

ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ bowtie (farfalle) ਨੂਡਲਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ, ਪਲੱਸ 2 ਡੇਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕਵੋਲਾ ਤੇਲ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ
• 1 ਕੱਪ ਕਸ਼ਾ (ਮੀਡੀਅਮ ਗ੍ਰੈਨੂਲੇਸ਼ਨ)
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਕੰਟੇਨਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਕਜ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਡਰੇਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

2. ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਲਵੇ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਵਧ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ

3. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਲਓ. ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ.

4. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਕਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਸਮੇਟ ਦਿਉ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਰਨਲ ਲਿਟਰ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਢੱਕੇ ਕਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਉ, ਖੰਡਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਆਂਡੇ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕਰਨਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ.

5. ਕਾਸ਼ਾ ਤੇ ਗਰਮ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ.

7. ਜਦੋਂ ਕੁਸ਼ਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੋਤਲੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੇਲ ਦੇ 2 ਹੋਰ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	313
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	764 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	39 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	10 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.