ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਅਖਰੋਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਵਾਲੀ ਆਂਲੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਣੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਹੱਪ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਟੋਟੇ ਕਰੋ. ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਨਵਾਂ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਡਬਲ-ਫ੍ਰਾਈ ਫੂਡ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਕੱਪ ਵਿਲਨਟ ਅੱਧੇ (ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਸਫੈਦ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਰੋਲ
- ਐਲੀਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਲਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਕੋਪਿੰਗ, ਅਨਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ, ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਡੋਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜਾਂ wok ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ
- ਅਤਰਰੇਟ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਬਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - (ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਫੋਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੋਮਿੰਗ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਟ੍ਰੈਮਰਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਅਲੌਕਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘਟਾਓ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਦਲਦੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਨਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਰਹਿਣ. (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਅਚਾਨਕ ਅਨਾਦਰ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣ ਸਕੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ , ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 325 ਤੋਂ 330 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਵਿਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਲਗਭਗ 163 ਤੋਂ 166 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ).
- ਅਲੰੂਨੀਅਮ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਅਲਕੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜਾਲ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਲਕੋਹ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਅਖ਼ੀਰਲੇ ਥਾਂ ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕੋ. ਠੰਡਾ. ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਲੰਕਾਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਉਹ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹਨ).
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 257 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |