ਕੈਰਾਵੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਜੀਵ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਲਕੇ ਜਿਹੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਲਸਿਕਾ ਗਾਰਿਸ਼ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜ, ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ ਕਾਰਵੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਬੀਜ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਖਾਧੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿੰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚੱਖਿਆ ਸੀ.

ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤਾਰਕ ਦਾਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ- ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕਾਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬੀਜ ਵਿਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ

ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਅਕਸਰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਬਿਰਖ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੀਜ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਜਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀਆਂ, ਸੂਪ, ਸੌਸਗੇਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਲਿਕਰਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੇਡਰ ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਆਤਮਾ ਐਕੁਆਟ. ਉਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਿਕਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਨਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਪੇਅਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਸਣ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ. ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਆਲੂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੌਲਸਲਾ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਪਾਓ
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ-ਆਧਾਰਿਤ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
• ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੇ ਛਿੜਕੋ
• ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਛਿੜਕੋ
• ਸ਼ੌਰਬੁੱਡ ਕੂਕੀਜ ਜਾਂ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਸੋਡਾ ਬਰੂਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

• ਸੁਆਦ ਬੀਫ ਗੌਲਸ਼ ਜਾਂ ਕਿਲਬਸਾਸ ਸਟੂਵ ਤੇ ਵਰਤੋਂ
• ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
• ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ

ਕੈਰਾਵੇ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਰਬੈੱਲੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੈਰਵੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਪਾਕੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜਾਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਧਾਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਧ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਰਕਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮਰੱਥਾ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਸੇ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸਾਈ ਸੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭੂਮੀ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਕੀ ਕਿਫਾਈਲੀਟ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕ 2 ਜਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਾਮਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕੈਰਾਵੇ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਰੂਟਾਂ

ਕੈਰਾਵੇ ਪਲਾਂਟ ਗਾਜਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਰਾਵੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਿਸੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਔਸ਼ਧ ਵਾਂਗ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮਸਾਲੇ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਰਾਵੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.