ਕੈਰਿਬੀਅਨ ਕਸਾਵਾ ਫਲੈਬਬੈਡ (ਕਾੱਸੇਬੀਏ) ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਥੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਕਸਾਵਾ (ਯੂਕਾ) ਫਲੈਟਬੈੱਦ ਨੂੰ ਕਾਮੇਜ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾਸਵਾ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਧਾਰਣ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਮਾਹਰਤਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਵਰਤੇ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਯੂਕਾ (ਕੈਸਵਾ) ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ
ਇੱਕ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਵਧੀਆ ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ yuca ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰੇਟ ਕੈਸਾਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
ਯੁਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
ਗਰੇਨ ਯੁਕੁਆ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਸਬੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੈਂ 4 ਤੋਂ 10 ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹਾ ਛਿੱਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਕੋਈ ਵੀ ਤੇਲ ਨਾ ਪਾਓ.
ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਰੇਲੇ ਹੋਏ ਯੁਕਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖੋ
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲੇ ਪਲਾਸਟਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਜਾਂ ਪਿੱਠ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਥੱਲਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਦ ਫਲੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਕਾਆਂਬੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਸਾਊ ਕੇਸੈਬੇ ਇੱਕ ਕਰੈਕਰ ਵਰਗੀ ਸਖਤ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	91
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	0 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.