ਕੈਰੇਬੀਆਈ ਚਿਕਨ ਸਾਓ

ਰੰਗੀਨ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਦੇ ਝਟਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੁਕੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਿੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਲਪੈਨ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੌਸ ਲਈ 1 ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਾਬਾਨੇਰੋ ਜੋੜੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਚੱਪ
• 1/3 ਕੱਪ / 80 ਐਮ.ਐਲ. ਅਨਾਨਾਸ ਚਿਨਸ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼, ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ
• 2
• ਸੇਰਰਾਨ ਮੱਪਾਂ , ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਰੀ ਮਸਾਲਾ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਈਨ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਕਸ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

2. ਮੱਧਮ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਿਚ ਪਾਉ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਧੂੰਏ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਖਿੜਕੀ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਕੁੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਕੈਚੱਪ, ਸਿਰਕੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਸਾਸ ਨੂੰ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.

3. ਇੱਕ ਬਰਸਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ resealable ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਟ ਤੱਕ ਟਾਂਗ, ਸੀਲ ਬੈਗ 4-8 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕੁੱਕਡ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡਬਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਰਤੋ. 6-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਰਨੇਟ

4. ਰੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਅੱਧ ਵੱਲ ਚਿਕਨ ਤੇ ਸਾਸ ਲਗਾਓ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਖਿੱਚੋ

5. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਇਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਡ੍ਰੱਗਲ ਹੋ ਜਾਵੇ