ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਪਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਉਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਰੋਕ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਪੋਰਸ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੱਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਥੰਮ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 150 ° F ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਇੱਕੋ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਘੁੱਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਅਖੀਰਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ 160 ° F ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਦੂਹਰੇ ਸੰਪਰਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਗਰਿੱਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਸੇ ਲਈ, ਲਸਣ ਪਕਾਇਦਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਡੋਲਡ ਆਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕੋਨ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਜੋੜੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕਮਜੋਰ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨੋ ਪੱਤੇ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਮਾਲ ਦੀ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1/3 "ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮੈਟਲੀ ਜਾਂ ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਰਤ ਕੇ ਰੱਖੋ.
3. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਛੱਤਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਨਮੈਲ, ਬੇਸਿਲ, ਅਰੇਗਨੋ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
4. ਚਿਕਨਾਈ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਨਮੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ.
ਚਿਕਨ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਬੈਠੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਟਿੰਗ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.
5. ਇੱਕ ਜੋਰਜ ਫੋਰਮੈਨ ਨੂੰ ਦੋ ਪੱਖੀ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਡੂਅਲ-ਸੰਪਰਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਸਟੋਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. 4-7 ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ 160 ° F ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1323 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 475 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 598 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 137 ਗ੍ਰਾਮ |