ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ Cupcakes ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਉਹ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਮਮੇਕਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਫਲੂਟੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਦੌਰੇ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲਾਵ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਲਗ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਅਤੇ tarts ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੇਸੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰ. ਵਿਕਲਪ ਬੇਅੰਤ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 8 ਔਨਸ ਚੀਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ (ਜਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ)
- 8 ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3 ਅੰਡੇ (ਵੱਡਾ)
- 5 ਔਂਸ ਮਿਨਸਮੀਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਮਿਕਸ ਮਿਕਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚਾ brandy
- ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 3 ਔਂਸ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ)
- 1 ਚਮਚ Cointreau (ਜਾਂ ਤਰਜੀਹੀ ਲੂਣਕ ਜਾਂ ਬਰੰਡੀ)
- 1 ਬੋਤਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ (ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 160 ° C / ਫੈਨ 180 ਸੀ / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4 ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕਜੁੱਟ ਹੋ ਜਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ-ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਅਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਨਣ, ਫੁੱਲੀ ਕੇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਲਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੀੜੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.
- 12 ਡਬਲ 12-ਹੋਲੀਡ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿਚ 12 ਕੱਪ ਪਾਕੇ ਦੇ ਕੇਸ ਰੱਖੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਕੇਸ ਨੂੰ 2/3 ਭਰੋ. ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਵਧਾਈ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸੁਹਾਗਾ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਤੇ ਕੂਲ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ, ਪਰ ਸੁਹਾਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ
ਆਜਾਈ ਬਣਾਓ:
- ਸੁਹਾਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ Cointreau ਜਾਂ liqueur ਅਤੇ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ (ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਰੰਗ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਲੋਸੀ ਟੁਕਿੰਗ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਪੇਸਟ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਤਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੀ ਇਹ ਕੇਕ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਥੰਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ cupcake ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਝੱਟ ਤਾਜਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸੁਹਾਗਾ ਪਹਿਨਣਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਢੁਕਵਾਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 316 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 432 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |